← الرئيسية
السؤال
لماذا لا يتعفن الخبز بسرعه عندما يحفظ في الثلاجه
الإجابة
يتم حفظ الخبز في الثلاجة لإبطاء عملية التعفن لأن درجات الحرارة المنخفضة داخل الثلاجة تبطئ نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات التي تسبب التعفن.