← الرئيسية
السؤال
من اسباب حفظ الاطعمة 1لقضاء على مسببات فسادها لحفظها وتقديمها في غير موسمها لتنوع مذاقها وطرق تقديمها جميع ماسبق
الإجابة
منع نمو الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب الفساد، وإطالة فترة صلاحية الأغذية لتكون متوفرة في غير مواسم إنتاجها، وتنويع طرق الاستهلاك والتقديم.