الأول

نعم، تحول عصير التفاح إلى خل التفاح دليل على حدوث تفاعل كيميائي. يحدث هذا التحول بسبب تخمر الكحول بفعل بكتيريا حمض الخليك، حيث يتأكسد الكحول الموجود في عصير التفاح المخمر ويتحول إلى حمض الخليك (الخل) والماء. هذا التفاعل ينتج عنه مادة جديدة لها خواص مختلفة تمامًا عن المادة الأصلية.