الأسئلة
المناهج السعودية ١٤٤٧
← الرئيسية
السؤال
السلق هو أنضاج الطعام بغمرة في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام
بواسطة: شادية البيشي 2025/12/26 - 11:47 م
الإجابة
السلق هو طريقة طهي يتم فيها غمر الطعام في الماء الساخن أو المرق وتعريضه للحرارة حتى ينضج.