← الرئيسية
السؤال
السلق هو أنضاج الطعام بغمرة في الماء وتعريضه لدرجات حرارة مختلفة حسب نوع الطعام
الإجابة
السلق هو طريقة طهي يتم فيها غمر الطعام في الماء الساخن أو المرق وتعريضه للحرارة حتى ينضج.